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情趣蛋糕怎麼做

製作情趣蛋糕的步驟如下:

烤制蛋糕胚。使用6寸圓模和2個小號半球形模具,按照戚風蛋糕的配方烤制蛋糕胚,將烤好的6寸蛋糕胚切成兩片備用。

準備水果。將獼猴桃或其他水果切成薄片,用於夾心。

打發淡奶油。將200g淡奶油和20g細砂糖混合,打發至九分。

組裝蛋糕。在一片蛋糕片上塗抹一層打發的淡奶油,鋪上水果片,再塗抹一些淡奶油,蓋上另一片蛋糕片,輕壓固定。

抹面。使用抹刀將淡奶油均勻塗抹在蛋糕表面,然後放上半個球形蛋糕胚,同樣用抹刀抹平整。

裱花裝飾。將50g淡奶油、5g細砂糖和少許色素打發至九分,裝入裱花袋內,選擇合適的裱花嘴,在蛋糕上裱上圖案,如小內褲和胸罩,再用裝飾糖製作項鍊或其他裝飾品。

情趣蛋糕的設計可以根據個人喜好進行創意調整,如添加不同的水果、使用不同顏色的奶油進行裝飾等。