成本結構是指產品、勞務或作業成本的構成情況，即各成本項目佔全部成本的比重。
成本結構通常用百分數表示，反映產品的生產特點，如有的產品大量耗費人工，有的大量耗用材料，有的大量耗費動力等。成本結構包括生產成本、行銷成本、財務成本和管理成本等。這些成本的具體包括原材料成本、勞動力成本、場地倉儲費用、能源費用、設備租賃費用、物流費用、運輸費用及財務費、稅金、營銷成本、技術研發成本等。
成本結構在很大程度上受技術發展、生產類型和生產規模的影響。例如，機械化程度較高的企業，產品成本中車間費用的比重就比較大；大量生產企業的工資比重，比小批生產的企業一般要低些。通過比較企業當期實際成本結構與計劃的、上期的或同行業的成本結構指標，可以瞭解企業在生產經營管理上取得的成績或存在的問題，有利於尋求降低成本的途徑。