從事手工業生產的場所
手工作坊是一種生產場所，主要用於手工製造和加工。
手工作坊通常是指從事手工業生產的場所，可能由作坊主帶領幫工或學徒進行生產活動，這些作坊可能採用簡單協作的方式進行生產，如分工合作，但仍然以手工勞動為主。在封建社會中，手工作坊是城市手工業生產的基本單位，作坊主通常擁有私有生產資料，分散經營，以本人的手工勞動為主要生活來源。一般情況下，他們不僱傭工人，只有做一些輔助性工作的幫工和學徒。這些幫工和學徒通常沒有工資，只獲得維持生計的微薄報酬，因此作坊主與幫工、學徒之間不存在資本主義性質的僱傭關係。
此外，有些手工作坊也可能專注於特定的手工藝品製作，如DIY手工藝品、益智玩具等，這類手工作坊可能更注重創意和個性化。