「打假」指的是對製造、銷售假冒偽劣商品的違法行為進行打擊和懲治。 「打假」的目的在於維護市場秩序，保護消費者權益，以及維護社會和諧穩定。在法律框架內，對假冒偽劣商品的生產者和銷售者進行打擊，揭露和曝光造假企業，督促其規範生產和經營行為。