打碗花，學名Calystegia hederacea Wall.，是旋花科打碗花屬的一年生草本植物。它的高度可達30釐米，莖平臥有細棱。打碗花的葉子形態多樣，基部葉長圓形先端圓，基部戟形，而莖上部的葉子三角狀戟形，中裂片披針狀或卵狀三角形。它的花單生葉腋，苞片卵圓形，萼片長圓形，花冠呈漏斗狀，蒴果卵圓形，種子黑褐色被小疣。打碗花的花果期一般在5月至8月。
打碗花的花朵形狀獨特，像一箇小碗，因此得名。它的花朵呈漏斗形，直徑約3-5釐米，花色有白色、粉色、淡紫色等。花朵開放後，會向上捲曲，形成一箇小碗狀，內部呈白色或淡黃色。
打碗花在我國有着悠久的歷史，早在春秋時期就有記載，是《詩經》中的植物之一。它的嫩莖葉可以煮湯、炒食或做餡，口感柔軟清淡。在古代災荒年，人們還會挖其根食用。但現代科學檢測發現打碗花的根有一定毒性，因此不建議食用。
打碗花的別名衆多，包括小旋花、面根藤、狗兒蔓、葍秧、斧子苗、喇叭花等。它主要是依靠根芽、莖芽和種子進行繁殖和傳播。