當打蛋器發熱時，可以採取以下措施：
檢查電源是否穩定。電源不穩定可能導致打蛋器過熱，可以更換電源或換個地方插電。
檢查是否使用時間過長。長時間使用可能導致電動機內部溫度升高，應讓打蛋器自然冷卻後再使用。
停止使用。如果打蛋器過熱到一定程度，爲安全起見應停止使用，並在冷卻後繼續使用。
清潔打蛋器。如果打蛋器內部積累灰塵導致發熱，應清潔打蛋器，確保電動機正常運轉。
檢查電機負載。如果打蛋器超過額定功率或長時間工作導致過載，應更換合適功率的打蛋器，並適當休息。
檢查電機轉子。如果存在磨損，需對軸承加潤滑油，並保持清潔。
檢查電機內部。如果聞到燒焦味或出現黑色燒焦現象，應立即停止使用並送修。
確保電機設計合理。購買質量可靠的打蛋器，並確保內部部件選用優質材料。
合理使用。避免強行攪拌過於稠密的食品，防止超負荷運轉。
定期檢查和維護。及時更換老化部件，保持電機在穩定溫度範圍內。
保持握柄乾燥。避免水分進入設備內部。
使用後先拔掉插頭。等待設備完全冷卻後再進行清潔。
清潔時注意防水。不要讓水進入設備內部。
定期檢查維護情況。及時進行清潔、保養和維護。
如果問題無法解決，建議聯繫相關售後服務。