抄手的烹飪方法有很多種，這裡提供一種常見的烹飪步驟：
準備食材。這可能包括肉餡（通常是豬肉餡）、抄手皮（方形或圓形）、調味料（如鹽、雞精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、雞蛋、薑末、蔥花等），以及根據個人口味的蔬菜餡料，如韭菜、胡蘿蔔等。
製作肉餡。將肉餡放入容器中，加入調味料和餡料（如韭菜、胡蘿蔔等），順著一個方向攪拌均勻。
包製抄手。取一張抄手皮，放上適量肉餡，對摺成三角形或其他形狀（如元寶形），確保封口處捏緊，避免煮時開口。
煮抄手。在沸水中煮抄手，直到它們浮起來，這通常需要3到5分鐘，具體時間取決於抄手的厚度和大小，如果加入蔬菜，應在抄手浮起來後加入。
調味。準備一個碗，加入適量的調味料，如生抽、香油、蔥花、辣椒油等，根據個人口味調整。
完成。將煮好的抄手撈入碗中，加入適量的抄手湯，拌勻後即可食用。
這只是最基本的烹飪方法，具體的配料和調味料可以根據個人口味進行調整。