抓包（Packet Capture）是一種網路技術，指的是截獲、重發、編輯、轉存等操作網路傳輸過程中傳送和接收的數據包。
這個過程可以幫助專業人員深入了解網路協定、排查問題、檢測安全漏洞等，抓包工具如Wireshark、Fiddler、Tcpdump和Charles等，可以保存這些數據包，以便於分析其內容和用途。抓包也被用於網路安全領域，例如檢查網路安全、查找感染病毒的計算機、獲取網頁原始碼等，此外，抓包不僅可以用於專業場合，也有助於普通用戶解決軟體調試等問題。
需要注意的是，抓包可能侵犯隱私或用於惡意目的，如數據截取，因此在使用抓包技術時需要遵守相關法律法規和倫理標準。