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抓抓冰棍

抓抓冰棍」是一種自製冰棍的製作方法。首先需要準備草莓蜂蜜等原料,具體步驟如下:

將草莓用榨汁機打成汁,加入一大勺蜂蜜後攪拌均勻。

將草莓汁倒入模具中,冷凍約四小時。

將剩餘的草莓汁倒入優酪乳中,攪拌均勻後倒入模具的凹槽處,作為「爪爪肉墊」,再冷凍約兩小時。

製作白色部分,即一份淡奶油加入少許糖打發至能流動的狀態(6到7成),然後倒入上一步冷凍好的模具中,繼續冷凍四小時。

冷凍完成後脫模,即可完成「爪爪冰棍」。