抓捕胡蜂的方法有多種，具體取決於目的和可用資源。以下是一些有效的方法：
春季撲打法。利用胡蜂越冬後尋找食物的行為，通過人工撲打的方式捕捉胡蜂。可以在蜂場周圍設定陷阱，利用大胡蜂的屍體吸引其他胡蜂，然後集中捕殺。
隔王柵法。使用隔王柵、白糖、紗網和鐵絲製作陷阱。將隔王柵固定，紗網留有入口，胡蜂被吸引進入後難以逃脫。
藥物毀巢法。使用肉作為誘餌，將浸有農藥的條形棉花系在胡蜂腹部，讓其帶回巢穴，從而消滅整個巢穴。
捕胡蜂網法。製作帶有漁網的圓圈，用長木柄或竹柄連線，當胡蜂接觸網時，可以捕獲而不傷害它們。
用藥餌法。使用雄蜂子或肉類切碎後拌上呋喃丹，散放在蜂場周圍，引誘胡蜂帶回巢內飼餵幼蟲。
找胡蜂窩法。捕捉胡蜂後，用色彩鮮艷的線綁紮在其身上，觀察其飛行方向以找到巢穴。夜間可以用乾草澆汽油焚燒胡蜂窩。
跟蹤采水蜂法。通過觀察采水蜂的行為找到其巢穴。
放養特殊雞種法。如土耳其的denzili雞，專門用於捕食胡蜂。
掛豬肉法。利用胡蜂對肉類的喜好，用網圍住豬肉吸引胡蜂。
使用粘蠅貼法。利用胡蜂吃同類的習性，將粘蠅貼放在蜂箱附近。
糖水瓶誘捕法。利用蜂蜜水吸引胡蜂進入寶特瓶陷阱。
每種方法都有其優缺點，選擇時應考慮具體情況和個人安全。在進行任何操作之前，確保了解所有潛在風險並採取適當的安全措施。