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抹茶可以加什麼

抹茶可以與多種食材和飲品搭配,創造出豐富多樣的美食和飲品體驗。以下是一些具體的搭配建議:

抹茶蜜桃烏龍飲:結合了抹茶和蜜桃烏龍的茶湯,加入糖和厚乳,使飲品更加順滑和醇厚。可以在頂部添加桂花葉或蜜桃幹作爲裝飾。

桂花百利甜抹茶飲:使用幹桂花和百利甜酒,搭配抹茶,適合桂花季節。桂花泡好後加入蔗糖和抹茶,與打發好的牛奶混合,形成獨特的口感。

椰漿抹茶甜甜圈:使用椰漿和抹茶粉搭配,製作出口感濃郁且清香的甜甜圈。牛奶和椰漿混合後打發,與抹茶液融合,形成獨特的造型。

抹茶布丁啵啵:使用椰奶、砂糖、抹茶粉和吉利丁片製作布丁,冷凍後形成美味的布丁啵啵。

抹茶糯米糕:結合糯米粉、細砂糖、牛奶、抹茶粉和黃油,蒸熟後冷卻,撒上抹茶粉,形成美味的糯米糕。

抹茶慕斯:使用抹茶粉、玉米澱粉、蛋黃和牛奶製作抹茶糊,與巧克力牛奶混合後加熱至濃稠,冷藏後切塊,撒上抹茶粉,形成美味的抹茶慕斯。

以上搭配不僅限於飲品,也適用於各種甜點和糕點製作,爲日常飲食增添一抹清新與獨特的風味。