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抹茶比例

抹茶粉和水的比例因不同的用途而有所不同。以下是幾種常見的抹茶使用比例:

抹茶飲品(如抹茶拿鐵)的比例通常較低,大約在2到5克抹茶粉配合適量的水。

製作抹茶蛋糕時,抹茶粉的比例一般在5到10克之間,具體可以根據個人口味調整。

製作抹茶冰淇淋時,抹茶粉的比例大約在10克左右,也可以根據個人口味調整。

薄茶的製作通常使用1.5到2克抹茶粉配合60到80毫升熱水。

濃茶的製作則可能使用4克抹茶粉配合15毫升水。

此外,一種較為通用的比例是1克抹茶粉搭配15到20毫升的水,這種方法適用於沖泡抹茶飲用。