抽油器的工作原理主要基於機械能轉換為流體能的過程，具體包括以下幾個關鍵點：
動力源。抽油器通常由電機或其他動力設備提供動力。
轉動產生離心力。在動力源的驅動下，抽油器的轉子開始旋轉，產生離心力。
油液吸入和輸送。離心力作用下，油液被快速從井底吸入並輸送到地面。
真空力作用。在抽油器工作的同時，葉輪和泵內的氣體形成低壓區域，進一步幫助油液被排出。
往復運動。某些抽油器設計（如游梁式抽油機）通過曲柄、連桿和游梁機構將旋轉運動轉變為往復運動，帶動深井泵工作。
吸油、提油和排油階段。抽油機的工作過程可以分為吸油階段（通過泵將井下原油吸上來）、提油階段（利用抽桿等設備將原油從井口提升至地面）和排油階段（將原油輸送至加工廠或儲存區）。
抽油器的設計和工作原理使其能夠有效地從地下油藏中提取原油，同時在油田開採中發揮著重要作用。