挽回祭是一種宗教儀式，主要出現在基督教神學中，特別是在對摩西律法的解釋和對耶穌基督犧牲的理解中。它具有以下含義：
定義：挽回祭是在摩西的律法下的一種獻祭，它預示著耶穌基督的死亡。這種獻祭的目的是為了平息神對罪人的忿怒，並通過耶穌的犧牲，使人的罪孽得到赦免，從而與神和解。
雙重意義：挽回祭不僅意味著贖罪，還象徵著人與神之間的和解。耶穌基督的死和流血，替罪人承擔了神的忿怒，洗淨了人的罪，同時也消除了神對罪人的憤怒。
聖經記載：
「神設立耶穌作挽回祭，是憑著耶穌的血，藉著人的信，要顯明神的義；因為他用忍耐的心寬容人先時所犯的罪。」（羅馬書3:25）
「我為我們的罪作了挽回祭，不是單為我們的罪，也是為普天下人的罪。」（約翰一書2:2）
象徵意義：挽回祭象徵著耶穌基督為人類所做的一切犧牲，包括他的死和流血。這些犧牲不僅是為了個人的罪孽得到赦免，也是為了整個世界的人類的罪孽得到贖免。
與異教的區別：雖然挽回祭在字面上與第一世紀異教徒的獻祭相似，都是為了獲得神明的喜悅和保佑，但在基督教神學中，挽回祭的意義和目的完全不同。異教徒的獻祭是為了獲得物質利益或避免災難，而基督教的挽回祭是為了個人的靈魂得救和與神的和解。
綜上所述，挽回祭是基督教神學中的一個重要概念，它通過耶穌基督的犧牲，為人類提供了與神和解的途徑。