捆粄是一種傳統美食，其製作方法因地區和口味而異。以下是一種常見的製作方法：
準備食材。根據個人喜好選擇餡料，如韭菜、豬肉、香菇、蝦皮等。準備餃子皮或高粱米粉皮。
製作餡料。將韭菜、豬肉、香菇等餡料切碎，用油炒熟，加入適量鹽、雞精等調味料。
準備米粉皮或餃子皮。將高粱米粉或餃子粉擀成薄片，可以在麪粉中加入少量生粉增加韌性。
包餡。將餡料放在米粉皮或餃子皮的中央，然後將皮摺疊並捲起，確保封口處密封。
蒸煮。將包好的捆粄放入蒸鍋中，大火蒸10~15分鐘或直至熟透。
這只是其中一種製作方法，不同地區會有各自的獨特風味和做法。可以根據個人口味和當地食材進行調整。