"掉底子"是一個湖北方言詞彙，拼音為diào dǐ zi，意思是出醜、丟人、丟面子。這個詞語的典故來源於漢口鎮中漢正街上發生的一段逸事。當時全國最大的藥號「葉開泰藥號」就在漢正街上。「葉開泰」所制名藥參桂鹿茸丸、小金丹等是進貢宮廷的御藥。葉開泰藥號始終恪守「虔誠修合、遵古宜今;壽世健民、崇德貴生」的理念，從配方、選材到製劑均精益求精，決不苟且通融。由於葉開泰藥號在行業內的尊崇地位，每次藥材交易開市，一般不開秤，要把葉開泰的管事請來宣布開市。在選購藥材時，葉開泰管事就說:「把『面子』給我葉開泰」、「葉開泰只要『面子』，把『底子』全部拿掉」。葉開泰不惜花高價，只要上面一層最好的藥材，以確保藥品的品質和療效。從此，「要面子」、「給面子」、「掉底子」的說法就由此流傳開了。