採薇而食是西周人民的生活日常

在西周時期，由於蔬菜品種並不豐富，採薇而食成為了當時人民的生活日常。"薇"指的是大巢菜，也就是大野豌豆。歷史傳說中，伯夷和叔齊因認為周武王不仁不孝而隱居首陽山，他們採薇而食，甚至以食周粟為恥。