熗鍋面的做法多樣，這裡介紹一種比較通用的做法：
準備食材。根據個人喜好選擇肉類（如豬肉、雞肉）、蔬菜（如白菜、菠菜、香菇、青椒等）和麵條。將肉切成絲或片，蔬菜洗淨切好，麵條可以是手擀麵或市售的乾麵條。
炒制肉類。熱鍋涼油，先將肉絲放入鍋中炒至變色。可以加入蔥姜蒜提香，根據個人口味可以加入醬油、料酒等調味料。
加入蔬菜。將切好的蔬菜放入鍋中，與肉絲一起翻炒，直至蔬菜變軟。
加入水和麵條。倒入適量清水，待水燒開後放入麵條，用筷子輕輕撥散，避免粘連。
調味。在麵條快熟時，加入適量的鹽、雞精、味素等調味料調味。
出鍋。麵條煮熟後，可以加入一些青菜，煮至斷生後關火。
裝盤。將煮好的麵條和湯料盛入碗中，根據個人喜好可以加入香菜、蒜苗等提香。
這是一種比較基礎的熗鍋面做法，可以根據個人口味和喜好調整食材和調味料。