剝毛豆最快的方法包括以下步驟：
帶殼清洗毛豆：首先將毛豆清洗乾淨。
煮毛豆：將毛豆放入沸水中煮開，然後燜上3分鐘。
冷卻毛豆：將煮好的毛豆倒入涼水中冷卻。
剝毛豆：
方法一：撈出冷卻後的毛豆，立即放入冷水中。然後輕輕一擠豆莢，毛豆粒就會非常順滑地擠出來。熟練後，一秒鐘能剝兩個毛豆莢。
方法二：在毛豆頂端，也就是有一個尖角的地方，用兩隻手指輕輕擠壓這個尖角，毛豆就會自然裂開口子。然後用手往下一滑，毛豆就全部裂開了。
方法三：用牙籤在毛豆背面有絲的一邊插進去，然後順著這條絲劃開，毛豆就分開了。
方法四：將毛豆立起來，在毛豆柄部捏一下，並去掉毛豆一側的絲。然後扯掉絲的一面面對自己，雙手夾住毛豆兩邊尖角。用大拇指用力一推，毛豆殼打開後，毛豆仁就出來了。
以上方法都可以快速剝毛豆，而且剝出的毛豆仁完整，不會弄疼指甲。