料理鼠王（Ratatouille）是由華特迪士尼影片公司與皮克斯動畫工作室聯合出品的一部動畫電影，它主要講述了小老鼠雷米為了追求廚師夢想而努力奮鬥的故事。以下是電影中的一些名言：
1. “我有決心，我敢於夢想不可能的事。”
2. “每一種食材都有它的故事，你需要做的就是找出它的故事。”
3. “當一個廚師的最大快樂就是創造出改變人們生活味道的菜餚。”
4. “如果喜歡一樣東西，就大膽地追求吧。”
5. “做料理的精髓在於理解食材。”
6. “創新不僅僅是新奇的想法，更是對傳統的尊重和延續。”
7. “夢想和勇氣不會讓你失敗，只有害怕和懶惰才會。”
8. “食物是最好的語言，它能超越語言和文化的隔閡。”
9. “有時候，你需要忘記你是什麼，而要記住你曾經是什麼。”
10. “當你真正熱愛你所做的事時，你是不會在乎別人的看法的。”
這些名言表達了對於夢想、創新、勇氣、熱愛和堅持的追求，也是料理鼠王這部電影所傳達的核心價值觀。