新加坡司令起源

新加坡司令的起源可以追溯到1910年至1915年間，由原籍海南島的華裔酒保嚴崇文（Ngiam Tong Boon）在新加坡的萊佛士酒店首次發明。

這款雞尾酒最初是為滿足顧客對改良琴湯尼（gin tonic）的需求而創造的，特點是口感酸甜。嚴崇文根據記憶還原了原始食譜，這款雞尾酒以其獨特的粉紅色調、酸甜口感和透明玻璃杯而聞名，很快在市場上獲得了廣泛的認可和歡迎。