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新吃法教程

根據您的要求,這裡提供一個新吃法的教程,以豬肝為例:

豬肝買回來後用清水浸泡,泡出血水。

浸泡大約二十分鐘,中間換兩次水。

放入去腥三件套(蔥、姜、料酒),加入花椒粒十幾粒、鹽。如果喜歡吃辣,可以加幾個乾辣椒。

煮後小火燜十幾分鐘,用筷子插一下,不出血水即可。

調個料汁,加入小米辣蒜子生薑末、蔥。

依次放入生抽痲油、少許蚝油白糖。可以加一點香菜末

煮久一點,使豬肝口感更有嚼勁。

吃的時候把醬汁淋上即可。

這個新吃法讓豬肝香而不柴,軟糯可口,非常適合孩子和家人一起享用。