新市擁有多種美食，其中包括：
羊肉麵。這是新市最負盛名的特色傳統美食之一，以羊肉汁濃味醇、香氣四溢而聞名。
茶糕。這是一種方形、雪白色的糕點，由糯米粉和粳米粉混合製成，內含鮮豬肉、冬筍、韭芽等餡料，剛蒸熟時的味道極其鮮美。
梅花糕。這是新市古鎮的特色甜點，外形像甜筒，內有豆沙、冬瓜絲和紅棗等餡料，外皮焦脆，深受當地人喜愛。
黃毛鴨絞面。這是一種經典的地方美食，主要由鴨腳、鴨肉、鴨胗、鴨腿、千張包和湯麵組成，口感鮮香。
林氏燒麥。外皮韌勁十足，燒麥純肉多汁，是當地的特色小吃。
老月妹牛肉麵。以牛肉量大、牛骨湯入味著稱，性價比高。
此外，新市還有許多其他美食，如窯爐披薩、新疆餐廳、川菜、烤鴨、重慶老火鍋、火鍋、薄皮包子小湯麵、雞蛋灌餅、烤冷麵手抓餅等。