新店的歷史可以追溯到明朝時期，當時這裡是一個小村落，名為“新店埔”。隨著時間的推移，這個小村落逐漸發展成為了一個商業和貿易中心，吸引了來自周邊地區的商人、手工藝者和農民前來定居。
在清朝時期，新店地區經歷了大規模的開發和建設，成為了福建省的重要商業城市之一。新店成為了許多商人和地主的聚居地，他們在這裡建立了許多商店、工廠和住宅。同時，新店也成為了文化和教育中心，吸引了來自周邊地區的文人墨客前來交流和學習。
在新店的發展過程中，有許多歷史事件和人物值得紀念。例如，明朝時期的一位著名商人鄭氏家族，他們在新店建立了許多商業機構，成為了新店的商業巨頭。此外，新店還有許多歷史文化遺產，如古建築、古村落、古井、古碑等，這些文化遺產見證了新店的歷史和文化。
總之，新店的歷史悠久，經歷了多個朝代的發展和變遷，成為了福建省的重要商業城市之一。在新店的未來發展中，我們應該繼續保護和傳承這些歷史文化遺產，讓更多的人了解和認識新店的歷史和文化。