新疆人吃豬肉嗎

不吃

新疆人不吃豬肉。

在新疆，主要的民族是維吾爾族，他們信仰伊斯蘭教，伊斯蘭教禁止信徒食用豬肉，因為豬肉在伊斯蘭教中被視為不潔的食物，會影響信徒的靈性和健康，這一飲食習慣已經深深植根於維吾爾族的文化和傳統中。

此外，新疆的地理環境也不適合養豬，水資源缺乏，土地多為沙漠、戈壁、草原，不利於養豬和種植糧食作物，因此豬肉供應較少。