新的竹蒸籠怎麼處理

新購買的竹蒸籠處理方法如下：

清洗。使用清水清洗蒸籠，去除表面的灰塵和雜質。

去味。在清水中加入適量的食用鹼，用鋼絲球或指甲銼輕輕刷洗蒸籠，以去除竹子的怪味，同時起到殺菌作用。

蒸煮。將清洗乾淨的蒸籠放入蒸鍋中，蒸煮30分鐘至1小時，以去除竹子中的黃水和蟲卵，防止變形和開裂。

晾乾。蒸煮後，將蒸籠放置在通風乾燥的地方晾乾。

保養。晾乾後，可以在蒸籠的內外表面塗抹一層食用油，以增加竹纖維的柔韌度，延長使用壽命。

以上步驟可以幫助您正確處理新購買的竹蒸籠，確保其使用安全和衛生。