新買的熱水瓶在使用前需要進行清洗和消毒，以下是具體步驟：
清洗熱水瓶。首先，用溫水將熱水瓶內部和外部沖洗乾淨，然後加入開水，放置幾分鐘，讓熱水瓶內部徹底殺菌。最後，倒掉開水，再次用清水沖洗乾淨，讓熱水瓶內部和外部都乾燥。
預熱熱水瓶。使用熱水瓶前，還要進行預熱處理。將開水倒入熱水瓶內，蓋上蓋子，倒扣幾分鐘，讓熱水均勻分佈在熱水瓶內，提高保溫效果。然後將熱水倒掉，即可使用了。
消毒熱水瓶。新熱水瓶可以使用沸水進行消毒，以殺死細菌和病毒。將熱水瓶灌滿沸水，蓋上蓋子，等待10-15分鐘，然後倒掉沸水，用清水沖洗乾淨。
使用熱水瓶。新熱水瓶在第一次使用時，應該先加入適量的熱水，然後放置一段時間，讓熱水瓶充分加熱。在倒出熱水時，應該注意不要燙傷自己。
此外，使用熱水瓶時應注意以下幾點：
填水量應掌握適中，不要過滿或過少，過滿易滴漏；過少瓶子內壁暴露區域過多，導致散熱過快。
飲用前先倒掉開蓋加水到合適水位，然後蓋緊，搖晃數下，打開蓋子，讓水溫呼之慾出，再開始享用。
注意不要將熱水放入冷水瓶中，也不要將涼開水放入預熱後的熱水瓶，這樣會降低保溫效果。
熱水瓶裏的熱水最好不要倒完，使瓶內保持一定的溫度。灌開水前應將瓶內剩餘的水倒乾淨再灌。
灌開水時，注意不要在熱水裏混進油質，否則瓶膽容易破裂。
盛過含油脂食物（如牛奶，菜湯）的熱水瓶，應當用溫熱的肥皂水沖洗乾淨再灌開水。
灌開水不要灌滿，開水灌到離瓶口5釐米左右，可比灌滿到瓶口多保溫5～6小時。