日式拉麵是一種流行於日本的麵食，其配料多樣，包括各種肉類、蔬菜和調味料。以下是一些常見的配料：
肉類。雞肉、豬肉、牛肉和豬骨湯底是拉麵的常見肉類配料。
蔬菜。拉麵通常搭配各種蔬菜，如蔥、海苔、竹筍、香菇、油菜、菠菜等。
調味料。拉麵的調味料包括鹽、油、醬和醋，以及特製的調味料如味噌、醬油等。
特色配料。叉燒（一種烤制的豬肉或雞肉）和溏心蛋（半熟的雞蛋）是拉麵的常見配料，為拉麵增添風味。
湯底。湯底是拉麵的基礎，可以選擇豬骨、雞骨、牛骨、魚乾等熬製而成，不同地區和風味的拉麵會有不同的湯底選擇，如味噌湯底、鰹魚汁湯底等。
除了上述基本配料外，日式拉麵還有許多變種和特色配料，如大蒜拉麵、柚子拉麵、咖喱拉麵等，這些變種通常會在湯底或配料上做出特色調整。