日式沙拉的做法有多種變體，這裡提供兩種不同的做法。
做法一：
準備馬鈴薯和胡蘿蔔，將兩者放入鍋中，小火煮約20-25分鐘。
準備黃瓜切薄片，取約1/4個洋蔥切絲，撒一些鹽在黃瓜和洋蔥中，瀝去水分。
將火腿片切成約0.5cm的方片。
把煮好的馬鈴薯壓碎，放入一個煮好的雞蛋壓碎，煮好的胡蘿蔔切薄片，拌入沙拉中。
放入火腿片，倒出黃瓜和洋蔥中的水，再放入沙拉中。
把沙拉拌勻。
製作沙拉醬，一勺蛋黃醬（美乃滋），半勺黃芥末醬，拌勻，加入一勺優酪乳，根據個人口味加入適量鹽和黑胡椒。
裝盤後稍再撒一些黑胡椒即可。
做法二：
日式沙拉汁調汁：一個洋蔥先磨成泥，用紗布把汁擠出來。獼猴桃同樣擠成泥和洋蔥泥放在一起。依次放入醋、香油、色拉油、濃醬油（比例2：1：2：1），適量胡椒、鹽、糖。最後攪拌均勻。白芝痲用勺子壓碎更容易入味，撒在表面。
切蔬菜：黃瓜切片；番茄切成角；洋蔥用擦子擦成片，然後用水沖，去除辣味；圓白菜切成細絲用水衝去生味。
擺盤：生菜墊底，圓白菜絲撮成小堆，其他配料搭配。
澆汁：拌好的汁直接撒上。沙拉醬擠在盤子旁邊，吃時再蘸口味更好。
這兩種做法都是日式沙拉的常見做法，可以根據個人口味和食材的可用性進行調整。