勵志

勵志人生知識庫

日式芝痲炒青豆角

日式芝痲炒青豆角的做法如下:

準備新鮮的青豆角,洗淨後摘去兩端。

取一個大炒鍋放中火上預熱。

當鍋熱後,倒入菜籽油芝痲油

將青豆角放入鍋中,用鏟子翻炒,讓豆角均勻塗上油。

繼續翻炒約10分鐘,直到豆角呈亮綠色並略有點轉黃色。

將鍋從火上移開,加入醬油,炒勻。

蓋上鍋蓋,讓豆角在鍋內燜5分鐘。

然後將豆角鏟入大盤中,撒上烤芝痲即可食用。