Sushi 日本的壽司通常被稱爲“Sushi”。 壽司是一種日本傳統美食，主要材料是用醋、糖、鹽調味過的日本珍珠米製成的醋飯，通常搭配魚肉、海鮮、蔬菜、雞蛋等配料。壽司有多種類型，包括握壽司、稻荷壽司、散壽司、箱押壽司和卷壽司等。