日本的水果種類豐富，包括：
葡萄。如陽光玫瑰葡萄和浪漫紅寶石葡萄，這些葡萄品種以其大如桌球的個頭、鮮艷的顏色和極高的甜度而著名。
梨。秋月梨和愛媛38號果凍橙等，這些梨品種以其脆甜口感和高汁含量受到歡迎。
櫻桃。山形縣產的櫻桃以其心臟形的果實和濃郁的香味而聞名。
西瓜。熊本縣產的西瓜以其高甜度和少籽特點著稱。
蘋果。青森縣的王林蘋果和富士蘋果，以其獨特的口感和高甜度而受到推崇。
杏。長野縣產的杏子以其酸甜口感和豐富的營養價值受到喜愛。
哈密瓜。夕張王甜瓜和田助西瓜等，這些哈密瓜品種以其甜酸和水分充足而受到歡迎。
草莓。包括普通草莓和白草莓，後者以其獨特的甜味和高營養價值而昂貴。
桃子。如山梨縣的水蜜桃和油桃，以其高糖分和清脆口感而著名。
此外，日本還有如蜜瓜、橙子、藍莓等多種水果。每種水果都有其獨特的口感和營養價值，反映了日本對水果品種改良和種植技術的重視。