明月山二日游的最佳方案可以按照以下行程安排：
第一天：
到達與住宿：乘坐火車或高鐵到達宜春站，然後換乘公交直達明月山景區，或者選擇自駕前往。住宿選擇豐富，可以考慮住在山腳下的民宿或溫泉酒店，如溫湯鎮的維景溫泉國際度假酒店，享受溫泉的舒適。
餐飲：晚餐可以選擇在宜春市區享用老宜春菜，如小炒黃牛肉等。
溫泉體驗：在維景溫泉或其他溫泉酒店泡溫泉，體驗溫泉的放鬆效果。
第二天：
遊玩路線：上午前往明月山景區，乘坐索道上山，遊覽山頂景點，如青雲棧道、月亮湖等。下午可以乘坐高山小火車欣賞沿途美景，或者選擇徒步探索。
餐飲：在景區內選擇合適的餐廳用餐，如硒米餐廳，提供分量足、口味好的江西菜。
返回：下午適時返回，可以選擇乘坐公交或自駕返回宜春站，乘坐高鐵或火車離開。
溫馨提示：
山上山下溫差較大，請攜帶外套。
如果想觀賞日出美景，請提前查詢天氣情況。
全程纜車乘坐時間較長，中間中轉站無需下車。
如果不前往羊獅幕景區，高山小火車的意義不大。
停車費用一天10元，山下有停車場。
以上行程安排可以根據個人實際情況和興趣進行適當調整。