春天是滋補的好時機，選擇合適的乾果對健康非常有益。以下是一些推薦的乾果及其功效：
核桃。含有豐富的抗氧化物質和多不飽和脂肪酸，有助於改善腦功能和維護免疫力。建議每日攝取量為30克果仁，大約6至8粒。
杏仁。幾乎不含碳水化合物，適合糖尿病患者食用。含有單元不飽和脂肪酸，有助於減少壞膽固醇。
花生。雖然不是堅果，但含有均衡的飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸，能降低膽固醇。皮中含有強效抗氧化作用的白藜蘆醇。
胡桃。Omega-3脂肪酸含量高，有益於大腦功能和心臟健康。
巴西堅果。含有超高硒含量，是補充硒的最佳選擇，特別適合作為抗衰老食品。
榛子。含有豐富的維生素E和必需胺基酸，有助於增強免疫力和改善視力。
松子。主要成分是亞痲酸和亞油酸等不飽和脂肪酸，對腦細胞發育和免疫力提高有重要作用。
板栗。脂肪含量低，澱粉含量高，富含不飽和脂肪酸和磷，有助於大腦發育。
開心果。富含維生素B和E、纖維、礦物質，有助於防止細胞衰老和心臟病。
大棗。被視為「維生素藥丸」，適合春夏之季食用，有助於補脾養氣血。
選擇這些乾果時，應注意個人的健康狀況和營養需求，以及它們的糖分和熱量含量。適量食用這些乾果可以幫助補充營養，提高身體健康和免疫力。