普工通常指的是在生產線上工作的普通工人，他們具備基本技能，能夠勝任技術要求不高的崗位。
普工的工作內容因行業和具體工作崗位而異，在電子廠，普工主要負責電子產品的加工、組裝和生產，如手機、電腦和電視等電子元器件。食品廠的普工則主要負責對食品進行加工、包裝等流水線工作，包括裝盒、裝袋和裝箱等。在服裝廠，普工負責布料的裁剪、熨燙和縫製等工作。
此外，普工可能還需要進行簡單的機械操作、設備調試、產品檢驗和質量控制等工作。他們通常需要遵守安全規章制度和操作規程，確保生產現場的安全和衛生。普工的工作範圍非常廣泛，不僅限於製造行業，還包括物業、餐飲、建築等多個行業中的基礎崗位。