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普洱茶耐泡嗎

耐泡

普洱茶非常耐泡。

普洱茶的耐泡性主要取決於其原料品種、採摘標準、樹齡、產地、發酵程度、陳放時間等因素。雲南大葉種普洱茶因其內含物質豐富,特別是水浸出物含量普遍在40%以上,因此非常耐泡。

此外,普洱茶的耐泡度還會受到製作工藝、沖泡技巧的影響。例如,揉捻程度會影響茶葉內含物質的釋放速度,從而影響耐泡度。而沖泡時使用高溫和較短的浸泡時間,會使普洱茶的耐泡度降低;相反,使用適當的水溫、浸泡時間較長的技巧則會提高普洱茶的耐泡度。