晶餅

晶餅是一種傳統的中式點心，通常指一種形狀類似滿月的食品。製作晶餅通常涉及將小麥澱粉和糯米粉混合，加入沸水攪拌至半透明狀，然後包入餡料，如芝痲、花生仁、黑芝痲、白芝痲、白糖和葡萄乾等製成的甜餡，最後用模具成型並蒸製而成。蒸製後的晶餅通常呈現出半透明狀，因而得名。

晶餅不僅是一種美食，還具有一定的文化意義。在文學作品中，晶餅常被用來象徵月亮。