信陽毛尖
最好的毛尖茶被稱為信陽毛尖，它也被稱為豫毛峰，屬於綠茶類。信陽毛尖是中國十大名茶之一，也是河南省的著名特產。主要產地位於信陽市溮河區、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。信陽毛尖以其「細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠」的獨特風格而聞名，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。信陽毛尖在1915年巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅台同獲金質獎，1990年參加國家評比時取得綠茶綜合品質第一名，被譽為「綠茶之王」。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位，2017年在品牌價值評比中以59.91億元位居第二名，並於2019年11月15日入選中國農業品牌目錄。