最小的兔子

荷蘭侏儒兔

根據提供的信息，關於「最小的兔子」的描述如下：

荷蘭侏儒兔：

屬於寵物兔中最小的品種之一。

成年體重約為1千克。

體長約為30厘米。

耳朵小而直立。

沒有野生種類存活，目前僅存的純種位於華盛頓州的道格拉斯縣。

侏兔：

是北美洲的一個品種。

成年最胖的也沒有超過500克，最輕的為375克。

體長最長為23.5-29.5厘米。

綜上所述，根據提供的信息，荷蘭侏儒兔和侏兔都被提及為最小的兔子品種，但荷蘭侏儒兔在體重和體長方面略顯更大一些。而侏兔則以其體重和體長的極端小值而著稱。