中國最早的方便麵品牌是上海益民食品四廠在1971年推出的。 這種方便麵與現代方便麵的口感和製作工藝有所不同，更接近於現在的合味道方便麵。這種方便麵在80年代初期相對較為流行，但隨後其他品牌如三鮮伊面等開始崛起，逐漸成為市場上的主流。