人類最早的文化可以追溯到約5000年前的新石器時代，這一時期的文化包括但不限於中國的新石器時代文化、歐洲和非洲的早期鐵器時代文化、美洲的奧爾梅克文化等。以下是部分內容的介紹：
中國。新石器時代文化，以仰韶文化、半坡遺址、河姆渡文化等為代表，這些文化以農業經濟為基礎，使用磨製石器，伴有精美的陶器和玉器等。
歐洲和非洲。早期鐵器時代文化，包括凱爾特文化等，其特點是鐵器的廣泛使用和社會的複雜化。
美洲。奧爾梅克文化，這是美洲最早的文明之一，對後來的瑪雅文化和阿茲特克文化有重要影響。
這些文化代表了人類早期文明的多樣性，每個文化都有其獨特的特徵和對後世的重要貢獻。