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有機的定義是什麼

“有機”的定義有以下兩個方面:

化學方面。它指的是含碳的化合物,尤其是氫原子連接到碳原子上的化合物,例如有機溶劑。

日常生活方面。它通常指與生物體有關或從生物體而來的化合物,例如有機化學中的有機酸。此外,在日常生活中,“有機”也用於描述那些在生產、加工過程中不使用人工合成的化學物質(如農藥、化肥)的產品,如有機食品和有機農業。