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木瓜牛奶做法

木瓜牛奶的做法如下:

準備食材:木瓜、牛奶、冰糖等。

木瓜去皮、去籽,並切成小塊。

將木瓜塊放入鍋中,加入適量的清水(沒過木瓜),開火煮開。

煮開後放入冰糖,繼續燉煮幾分鐘,等待冰糖熬化。

倒入牛奶,煮至牛奶起小泡,即將初沸的狀態時關火。

最後,盛出裝碗即可享用美味的木瓜牛奶了。

此外,還可以根據個人口味和需求,添加紅棗枸杞大棗等配料,增加營養和口感。

請注意,牛奶不宜煮太久,否則會導致營養流失。同時,為了保留最佳的口感和營養價值,建議在製作過程中使用小火,並避免過度攪拌。