餅乾碎 木糠蛋糕中的「木糠」實際上是一種餅乾碎，通常由瑪麗亞消化餅乾或其他類似餅乾製成，這些餅乾被打碎成粉末狀，鋪在蛋糕上，由於其形狀和木材加工中產生的木屑相似，因此得名木糠。 這種蛋糕是一種既具顏值又美味的甜點。