木耳是一種營養豐富的食材，可以通過多種方式烹飪。這裡提供幾種新的木耳吃法：
木耳炒雞蛋。將泡發好的木耳切碎，與打好的雞蛋液混合，加入鹽、雞粉等調味料，然後一起炒制。
苦瓜炒木耳。苦瓜和木耳分別切塊，焯水後與紅椒一起炒制，加入調味料如鹽、雞粉、生抽等。
洋蔥拌木耳。將木耳和洋蔥切丁，加入調味料如味素、雞粉、生抽、陳醋和辣椒油等，拌勻後食用。
蒜辣木耳。泡發木耳後切絲，用蒜末、辣椒爆香炒制，加入鹽和生抽調味。
木耳炒洋蔥。泡發後的木耳與洋蔥絲一起炒，加入少許花椒粉和鹽調味。
黑木耳燒墨魚。墨魚和木耳分別處理後，用蔥、姜爆香炒制，加入料酒、生抽等調味料。
鮮蝦木耳粥。大米煮沸後加入切好的鮮蝦和泡發的木耳，煮成粥狀，加入調味料。
辣炒木耳黃瓜。黃瓜和紅辣椒切塊，與泡發的木耳一起炒制，加入調味料。
木耳燒豆腐。木耳與豆腐塊一起炒，加入肉末、蔥、醬油等調味。
這些方法展示了木耳的多樣性和營養價值，可以根據個人口味和飲食習慣選擇適合的做法。