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木耳的最佳搭配是什麼

木耳的最佳搭配取決於個人口味和營養需求。木耳與多種食材搭配可以豐富營養、促進食慾,常見的搭配包括:

肉類(如牛肉、豬肉、雞肉等)

蔬菜(如黃瓜、白菜、油菜、洋蔥、胡蘿蔔、茼蒿、萵筍、青椒等)

菌類(如蘑菇、香菇、銀耳等)

蛋類(如雞蛋等)

堅果和種子(如核桃仁等)

調味品和輔料(如蜂蜜、豆腐、紅棗、山藥、番茄、海帶、冬瓜、青筍等)

木耳與這些食材的搭配不僅美味,還能提供均衡的營養。例如,與肉類搭配可以補充蛋白質,與蔬菜搭配可以增加膳食纖維的攝入。