木豆的食用方法多樣，可以煮湯、炒食、煮粥或直接煮熟食用。以下是幾種常見的木豆食用方法：
煮湯：木豆可以直接煮湯，加入豬心、苡仁、車前子等食材，或者搭配肥豬肉以去除油膩感。
炒食：木豆可以與青菜炒食，味道鮮美可口。
煮粥：木豆可以用來煮粥食用，是一種營養豐富的早餐選擇。
直接煮熟食用：木豆也可以清水浸泡後直接煮熟食用，簡單快捷。
發酵或油炸：木豆還可以發酵製作薄餅，或者油炸製成餅。
此外，木豆還可以用於製作一些特定的菜餚，如印度豆子糊糊和番茄濃汁奶油雞等。在烹飪時，木豆的用量一般為10-15克，外用時可以適量研末調敷或煎水洗。