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李子富含什麼

李子是一種營養豐富的水果,含有多種營養成分。其中主要包括:

水分和糖分。每100克李子中含有約8.8克糖分。

蛋白質和脂肪。分別約為0.5克和0.2克。

維生素。包括維生素A(胡蘿蔔素)、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E和煙酸。

礦物質。如鈣、磷、鐵、鉀等。

胺基酸。包括色氨酸、甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸等。

李子中還含有苦杏仁苷、李苷等成分。這些營養成分使李子具有清肝熱、生津液的功效。適量食用李子可以為身體提供所需的營養,但需注意不要過量,以避免胃腸道不適。