杏仁露是一種美味的飲品，可以通過使用破壁機或攪拌機在家製作。以下是一種常見的製作方法：
準備材料。20克南杏仁、10克北杏仁、20克黃豆、20克花生、1千克純淨水，根據個人口味，可以加入適量的白糖或冰糖，以及少量的牛奶以增加風味和營養。
將破壁機中加入準備好的杏仁、黃豆和花生，倒入純淨水，選擇豆漿或米漿功能，大約需要25分鐘。
等待破壁機工作完成後，將杏仁露倒出來，根據個人口味加入適量的糖或蜂蜜。
杏仁露可以直接熱飲，也可以放入冰箱冷藏後再飲用。
不同的製作方法會有細微差別，但基本原理相同。可以根據個人口味和所需營養調整配料。