杏扁是什麼

杏扁是一種原產於中國北方地區的果樹，屬於薔薇科李亞科杏屬。

杏扁是西伯利亞杏（山杏）和杏（普通杏）的自然雜交種。它是河北省著名的特產和傳統出口商品之一。杏扁的果實被加工成杏仁，這種杏仁富含鈣、鐵、鋅、硒以及多種維生素和無機鹽，具有潤肺、止咳、潤腸止瀉、殺蟲解毒等功效。